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LA SYMPHONIE DES 13 CÉPAGES

Plongez dans l'univers des cépages qui font la renommée de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Ces cépages, soigneusement sélectionnés et assemblés, confèrent aux vins leur caractère unique et leur complexité aromatique. 

Imaginez-vous au cœur des vignobles baignés de soleil, où les vignes s'épanouissent sur des sols riches en argile et en calcaire avec une forte proportion de cailloux roulés.

Dans notre région emblématique, vous découvrirez une palette de cépages qui se marient harmonieusement pour créer des vins d'exception. 

Parmi les cépages rouges, le Grenache est le pilier de l'appellation, représentant souvent la majorité de l'assemblage, mais vous découvrirez d'autres cépages ayant chacun un rôle à jouer et avec différents arômes. 

Il existe également des cépages blancs comme la Roussanne, la Clairette et bien d'autres encore. 

Dans notre domaine, nous apportons notre touche personnelle à l'assemblage, donnant naissance à des vins uniques qui reflètent le terroir exceptionnel de l'appellation Châteauneuf-du-Pape.  

MOURVÈDRE

SYRAH

BOURBOULENC

MUSCARDIN

GRENACHE

PICARDAN

VACCARÈSE

ROUSSANNE

CLAIRETTE

CINSAULT

PICPOUL

TERRET NOIR

COUNOISE

Grappe de raisin rouge, vins Châteauneuf-du-Pape rouge
« Les cépages sont les lettres de l'alphabet viticole, et le vigneron est l'écrivain qui compose l'histoire du vin. » 
José Vouillamoz
Les Domaines 
                 


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